今日去咗呢間韓國餐廳 - 柞木炭家，暫時去唔到韓國，唯有揾韓國菜食頂住先拉！但又真係有驚喜喎！
一坐低店員就送上多款前菜，有泡菜，芽菜，蘿蔔，海帶等等，泡菜來講佢真係好食，唔會偏鹹偏酸，正！
.
今次試咗佢個季節性餐牌，叫咗八爪魚海帶刺身，壽喜燒和牛西冷，和牛脂飯，醬油蝦，最後甜品係焦糖牛角包🥐
.
前菜係八爪魚海帶，面頭淋上粒粒飽滿嘅三文魚子，八爪魚新鮮彈牙，配上海帶酸酸鹹鹹非常開胃！
.
醬油蝦
Size唔算大，但真係新鮮，夠入味，隻隻都口感彈牙，一啲都唔霉，完全冇腥味，食完想再encore ！
.
壽喜燒和牛西冷
和牛西冷賣相一流👍🏻脂肪分佈非常細密！店員好好，幫我地燒埋，最後配上飯粒撈蛋黃，香味濃郁，口感細膩而且入口即溶！
.
嚴選牛柳
事前已經調味過，放上網慢烤至五成熟，望住啲肉汁慢慢流岀已經覺得非常吸引！
.
和牛脂飯
以鐵煲送上，配以蛋黃同埋牛柳粒，加上滿滿嘅青蔥，非常清新！
.
焦糖牛角包
牛角包表面烤過，外脆，內就非常煙銀，配上花生粒，食完都唔會覺得滯！真係想一食再食呀！
.
.
.
柞木炭家 (旺角)
旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 5樓501號舖
.
.
.
#thecharcoalroomhk #koreancuisine #koreanbbq #柞木炭家 #柞木 #韓國菜 #醬油蝦 #和牛 #和牛燒肉 #燒肉 #hkfoodie #hkfood #旺角美食 #旺角韓國菜 #hkfoodies #eatstagram #foodstylist #foodstagram @ 柞木炭家The Charcoal Room
Search